REKOMENDASI TEMPAT MAKAN DI BANJARNEGARA (PART 1)

Semenjak menikah dengan si Mamas, otomatis saya akan sering pulang kampung ke kampungnya si Mamas di Banjarnegara. Moment pulang kampung ini adalah sesuatu yang cukup membuat saya excited, karena saya bisa mengeksplor berbagai macam hal di tempat/daerah tersebut yang tentunya masih terbilang anyar bagi saya. Salah satunya adalah kuliner setempat.

To be honest, masih agak sulit menemukan rekomendasi tempat makan 'enak' di Banjarnegara pada pencarian Google. Memang udah ada beberapa ulasan, tapi belum sebanyak rekomendasi kuliner di berbagai kota lainnya aja. Jadi, di sini saya akan coba 'menyumbang' beberapa ulasan singkat/rekomendasi tempat-tempat makan di Banjarnegara yang telah saya coba, yang mungkin bisa menjadi referensi bagi siapapun yang (baru pertama kali) akan kesana 😊.

* * *

Di kesempatan kali ini saya mau sharing tentang 3 tempat makan di Banjarnegara yang pada libur akhir tahun kemarin saya sambangi. Untuk sementara baru ini 3 tempat makan ini aja, next time kalau saya pulang kampung lagi dan nyobain jajan/makan di luar bakal saya sambung lagi di part kedua :) Semoga dalam waktu dekat bisa pulang kampung lagi, aamiin.. ;)

MIE ONGKLOK & SATE SAPI "PAK TUGI"

Tempat makan ini kalau yang saya liat di daftar menunya, ternyata memiliki 3 lokasi berbeda. 2 di Banjarnegara, dan yang 1 lagi di Purbalingga (kalau gak salah yaa, kalau ternyata salah ya jangan marah 😛). Dan yang kali ini saya sambangi adalah yang berlokasi di Jl. Raya Semampir Banjarnegara, gak jauh dari MAN 1 Banjarnegara, tepat di pinggir jalan raya dan posisinya sebelah kiri kalau kita datang dari arah Purwokerto (atau di seberang MTs N 1).

Tempatnya cukup luas dan cukup bersih, untuk tempat duduknya most of them adalah lesehan style, tapi juga ada beberapa meja yang menggunakan kursi.

Saya dan suami memesan 1 porsi mie ongklok dan 1 porsi sate sapi tanpa ketupat. Ini adalah kali pertama saya mencoba mie ongklok, sambil menunggu mie ongklok dan sate sapinya disajikan, saya lantas Googling, apa sih mie ongklok itu?

"Mie ongklok adalah mie rebus khas kota Wonosobo dan sekitarnya.
Ongklok sendiri adalah semacam keranjang kecil dari anyaman bambu yang dipakai untuk membantu perebusan mie. Penggunaan alat bantu ini adalah khas daerah setempat sehingga diberikanlah nama mie rebus ini sesuai dengan alat tersebut."
- Wikipedia

Mie ongklok ternyata memiliki kuah yang kental, isinya (selain mie, pastinya) juga ada kol, sedikit suwiran ayam, daun bawang, dan bawang goreng (yang saya notice yaa, selebihnya lagi maap-maap aja saya kurang ngeh, udah kelaperan soalnya.. hehe). Rasanya lumayan, walaupun to be honest bukan tipikal mie yang saya suka. Worth to try, tapi nothing special (bagi saya).

 

Mie Ongklok

Satu menu lainnya yaitu sate sapi. Sate sapi ini satu porsinya berisi 10 tusuk, disajikan dengan bumbu kacang (gak tau sih mungkin bisa request/pilih bumbu mau bumbu kacang/kecap) dan surprisingly dagingnya ternyata gak alot. Dagingnya lembut, juicy, dan gak amis. Bumbu kacangnya sekilas kayak ada rasa kari-karinya. Saya dan suami sih lebih suka sate sapinya daripada mie ongkloknya.

Sate Sapi

Satu porsi mie ongklok harganya 10rb, sedangkan sate sapinya 25rb. Cukup affordable menurut saya.

MIE ONGKLOK & SATE SAPI "PAK TUGI"

Jln. Raya Semampir, Semampir, Kec. Banjarnegara, Banjarnegara, Jawa Tengah 53418

Jam Buka : Setiap hari (kecuali Kamis) 10:00 - 22:00 WIB

SAUNG BU MANSUR

Tempat makan ini memang gak berlokasi di jalan besar, posisinya agak susah ditemukan untuk orang seperti saya yang notabene memang bukan orang Banjarnegara/gak tinggal di sana. Saya dan suami pun sempat nyasar karena mencari penunjuk jalan via Google Maps dengan kata kunci pencarian "Saung Bu Mansur" (suami saya yang asli Banjarnegara pun gak tau lokasinya karena belum pernah kesana). Sekedar tips untuk temen-temen yang belum pernah kesana (dan mau kesana tapi gak tau jalannya kayak saya) sebaiknya ketik kata kunci di kolom pencarian Google Maps dengan "RM Saung Bu Mansur" instead of "Saung Bu Mansur".

Seperti namanya, tempat makan ini terdiri dari beberapa saung besar untuk makan dengan konsep lesehan. Sangat cocok untuk tempat gathering, arisan, ataupun makan bersama keluarga. Ada juga meja berpayung dengan kursi-kursi tapi sepertinya tidak banyak. Tempatnya cozy, teduh, tenang, dan nyaman. Keberadaan kolam-kolam ikan di bawah saung pun menambah daya tarik tempat makan ini.

Parkirannya luas banget

Saya dan suami memesan ayam spesial Bu Mansur, 1 yang bakar dan 1 lagi yang goreng, serta jus melon dan ice lemon tea. Kami sengaja pesan ayam spesialnya karena katanya disini menu yang paling direkomen adalah ayam spesial tsb dan juga gurame. Kami gak pesan guramenya karena sebenarnya di rumah ibu mertua lagi masak gurame juga.. hehe.

Ayam Spesial Bu Mansur (Bakar & Goreng)

Rasa ayam bakar dan gorengnya sama-sama enak, sambalnya juga enak walaupun menurut saya gak pedas. Daging ayamnya sangat lembut dan empuk, juga sama-sama ada sedikit rasa manis, entah manis dari kecap atau madu. Tapi antara ayam bakar dan ayam gorengnya menurut saya rasanya nyaris sama, kalau kata ke-sok-tau-an suami saya, mungkin karena ayam bakar dan gorengnya diungkep dengan bumbu yang sama, perbedaannya hanya setelah itu dibakar atau digoreng saja. Ayam gorengnya tidak digoreng garing seperti yang saya bayangkan, jadi mungkin itu juga yang membuat tekstur dan rasa antara ayam bakar dan gorengnya tidak terlalu terasa berbeda. But after all, menurut saya tetap enak, karena bumbunya sangat terasa sampai ke dalam daging ayamnya, gak cuma sekedar diluarannya saja.

Harga per porsi ayam spesialnya adalah 20rb, belum termasuk nasi. Nasi per porsinya 2rb, disajikan dalam bakul. Sangat disayangkan menu sayuran/tumisan yang tersedia hanya cah kangkung saja.


SAUNG BU MANSUR

Jl. Kedasih No. 55, Tretek, Parakancanggah, Banjarnegara

Jam Buka : 09:00 - 23:00 WIB

BAKSO GONDANG REJO

Sudah 3 kali saya makan di tempat ini. Letaknya sangat strategis, yaitu di pusat kota/di alun-alun Banjarnegara. Posisi persisnya, tepat di seberang patung/maskot penjual es dawet yang ada tulisan besar "BANJARNEGARA". Waktu pertama kali menginjakan kaki di kota ini (bahkan kayaknya sebelum menginjakan kaki pun), si Mamas berkali-kali bilang "Pokoknya kamu harus nyobain makan bakso gondang rejo, dulu waktu masih kecil aku suka makan di sana sama Ibu kalau lagi ke kotanya". Ya Mas.. Iyaa.. Kalau soal makan mah aku manut bae.. Hehe..

Waktu kedua kalinya saya dan Mas suami ke sini yang mana bertepatan dengan libur Idul Fitri, tempat ini benar-benar ramai dan penuh.. Kalau kata Mamas sih selalu begitu setiap libur Idul Fitri, karena warga Banjarnegara yang lagi pulang kampung biasanya gak akan melewatkan kesempatan makan di tempat ini. Dan karena tempatnya yang sangat strategis/dekat alun-alun juga (mungkin) yang membuat tempat makan ini makin ramai dikunjungi.

Baksonya seperti bakso biasa pada umumnya, cuma yang ngebuat sedikiit berbeda adalah adanya beberapa potongan kecil babat yang dimasukan ke dalam mangkuk, serta di setiap meja makan panjangnya disajikan satu keranjang ketupat sebagai karbohidrat pendamping bakso. Kalau kata Mamas sih di Banjarnegara nyaris semua tempat makan bakso memang selalu menyediakan ketupat.

Kalau boleh jujur, saya (dan Mas suami pun) ngeh kayaknya rasa bakso di sini semakin lama rasanya semakin berbeda.. Entah dari dulu rasanya memang seperti ini, atau benar sudah sedikit berubah/berbeda. Rasanya jadi tidak ada yang spesial. Biasa aja. Rasa 'daging'nya juga kurang berasa.

Tapi buat yang baru pertama kali menginjakan kaki di kota dawet ini, saya tetap merekomendasikan untuk mencoba makan di tempat ini barang sekali. Mungkin karena perkataan si Mamas yang tadi; "Kalau ke Banjarnegara harus cobain makan Bakso Gondang Rejo" hehe..

Untuk harga seporsi baksonya dibaderol dengan harga 15rb, sedangkan untuk ketupatnya 2rb per buah. Oh ya, di sini juga jual mie ayam, tapi saya belum nyobain mie ayamnya, mungkin lain waktu.

BAKSO GONDANG REJO

Jalan Tentara Pelajar, Sokanandi, Kec. Banjarnegara, Banjarnegara, Jawa Tengah 53413

Jam Buka : Setiap hari 10:00 - 18:00 WIB

Read more

PRIMADONA SURYAKENCANA BOGOR: TOGE GORENG PA RAISAN DAN SOTO KUNING PAK YUSUP

Alhamdulillah.. Baru kira-kira 2 jam yang lalu sampe rumah abis nyari udara seger di Bogor. Ini kaki cuapeknya rruuuaaarr biyasaaaaahh..
Gimana gak capek, jadi gini, (saya curhat dulu yaa 😛😞) dari Bekasi ke Bogor selama di commuter line berdiri terus..abis itu sampe stasiun Bogor pas mau menuju Kebun Raya-nya tiba-tiba ke-ide-an mau jalan kaki ajaah doong..kirain teh deket..tapi sodara-sodara, ternyata pintu masuknya jauuuhh mesti muteeeerr terus ke belakang T.T
Gak sampe di situ, pas nyampe Kebun Raya-nya ceritanya pingin ngeliat Ecodome (-bangunan baru yang November kemarin baru aja dibuka) soalnya pas ngeliat di Google kayaknya koq lumayan.. Tapi udah capek-capek nyari sambil jalan kaki di dalem Kebun Raya, pas ketemu itu Ecodome koq gak sesuai sama ekspektasi T.T pemirsa kiciwa deeeh.. Udah gitu ternyata Ecodome-nya sampai hari ini-pun belum dibuka juga (dari keterangan mas-mas yang dagang es krim disana dan hasil sidak kunjungan saya juga) padahal yang saya baca di Google, Ecodome tsb tanggal 13 November 2017 kemarin udah peresmian, jadi saya pikir juga udah dibuka untuk umum. Tau gitu dari stasiun tadi langsung naik taxi online aja ke Jalan Suryakencana-nya.. Hiks hiks...
OK, segitu aja keluh kesah saya-nya 😅 kita balik lagi ke judul yaa 😁.

To be honest, tujuan utama saya ke Bogor selain pingin ngeliat Ecodome itu ((tadinya)), juga pingin nyobain kuliner-kuliner primadonanya Jalan Suryakencana. Yang sering ke Bogor apalagi ke Kebun Raya-nya pasti tau dong surga kuliner Jalan Suryakencana yang banyak berjejer penjual makanan-makanan khas kota Bogor itu?

Jalan Suryakencana letaknya persis di seberang pintu masuk utama Kebun Raya Bogor. Di situ ada gate dengan aksen chinese bertuliskan "Lawang Suryakencana". Jadi dari gate tsb sampai luruuuus terus, itu adalah Jalan Suryakencana, yang berisi pertokoan-pertokoan dan banyak penjual jajanan ringan sampai makanan-makanan berat khas kota Bogor.

 

TOGE GORENG PA RAISAN

Dari gate tsb, saya dan suami jalan luruuus terus di sepanjang kiri trotoar kurang lebih sejauh 750 meter, dan ketemulah dengan TOGE GORENG PA RAISAN. Dulu sewaktu pertama kali jalan-jalan ke Kebun Raya Bogor dan belum 'sadar' tentang Jalan Suryakencana ini, saya dan suami menyusuri jalan ini (-tanpa tau ini jalan apa) untuk nyari toge goreng, dan gak sengaja ketemulah dengan Toge Goreng Pa Raisan ini. Dan setelah nyobain, langsung sukaaa banget sama toge goreng ini, karena rasanya enaaakk banget. Se-enak apapun toge goreng yang pernah saya coba di Jakarta, gak ada yang se-enak Toge Goreng Pa Raisan. Aseli. Dan baru belakangan ini saya tau kalau ternyata Toge Goreng Pa Raisan tsb emang salah satu makanan yang recommended di Jalan Suryakencana, alias salah satu kuliner primadona di sana. Gak heran, memang.

Saus tauco/bumbunya gak pelit, rasanya juga 'kaya'. Walaupun bumbunya banyak, tapi gak bikin eneg. Porsinya lumayan banyak dan ngenyangin, karena selain toge, isinya juga ada lontong, mie, dan tahu. Suami saya yang rada 'picky' sama makanan aja waktu pertama kali nyobain langsung suka 😅.

Ohya seporsinya saya lupa berapa harganya, kalau gak salah sekitar 15rb'an (kalau gak salah yaa).

SOTO KUNING PAK YUSUP (PAKAI 'P')

Dari Toge Goreng Pa Raisan, jalan lurus lagi sejauh kurang lebih 200 meter, kita bakalan ketemu sama Soto Kuning Pak Yusup (pakai 'P' ya Yusup-nya, hehe). Jadi di sepanjang Jalan Suryakencana banyak penjual soto kuning khas bogor. Salah dua diantaranya adalah Soto Kuning Pak Yusup (pakai P) dan Soto Kuning M. Yusuf. Dan dua-duanya sama-sama banyak yang ngerekomendasiin. Kalau kata teman saya yang udah pernah nyobain dua-duanya sih katanya rasanya sama aja, gak jauh beda. Perbedaan yang kentara cuma di warna kuah kuningnya, kalau di Soto Kuning Pak Yusup (pakai P) kuah kuningnya bener-bener kuning, kalau di Soto Kuning M. Yusuf kuah kuningnya gak terlalu kuning. Dan kalau di Soto Kuning M. Yusuf jualannya udah di dalam kios, kalau Soto Kuning Pak Yusup (pakai P) masih mengandalkan gerobak. Saya belum pernah nyobain soto kuning manapun, jadi saya random aja pilih Soto Kuning Pak Yusup (pakai P) tanpa alasan apapun.

Rasa soto kuningnya enak.. Kuahnya 'kental' dan rempahnya berasa. Gurih bangeeet. Isian yang saya pilih adalah 2 daging dan 2 kikil, disajikan dengan irisan daun bawang dan bawang goreng. Dagingnya empuuuk banget, kikilnya juga kenyal dan gak alot. Selain daging dan kikil, juga ada paru, babat, usus, dan perkedel. Suami saya nyobain babatnya, katanya rasanya juga enak kayak kikil -kenyal dan gak alot.

Isian Soto Kuning

Soto kuning di Pak Yusup harganya dihitung per jumlah isian, 1 isiannya harganya 10rb. Bisa pakai lontong juga, tapi karena saya (sebenernya) masih kenyang karena baru makan toge goreng, jadi saya makan soto kuning ini gak pakai lontong.

Karena Soto Kuning Pak Yusup ini jualannya masih pakai gerobak dan dengan pembelinya yang bejibun, harus sigap nyari bangku kosong yang nganggur yaa biar makannya gak sambil prasmanan a.k.a berdiri. Hehe..

Sebenernya ada satu makanan lagi yang jadi primadona sana yang mau saya cobain, yaitu lumpia basah. Tapi belum berjodoh kali yaa, pas saya kesana abangnya yang masih lagi ngelayanin pembeli bilang lumpianya baru aja abis.. Huhuhu coba saya kesananya lebih cepet sedikit, mungkin masih kesisa barang 1 porsi. Yaudah gapapa bisa lain kali dicoba pas ke Bogor lagi, lagipula rasa-rasanya perut ini udah kepenuhan, dan ujan juga udah mulai turun.

Tapi buat yang pingin nyoba, letaknya gak jauh dari Soto Kuning Pak Yusup koq, dari Soto Kuning Pak Yusup tinggal jalan lurus lagi sampe ketemu perempatan, masih lurus aja terus sampe ketemu papan tulisan yang jualan Ngo Hiang, di depan kios ngo hiang ada gerobak warna hijau, nah itu dia lumpia basahnya.

Segitu aja cerita saya dari Bogor hari ini.. Emang gak nyoba banyak makanan sih, tapi Alhamdulillah saya puaaass koq udah makan dan nyobain 2 jenis kuliner primadonanya Jalan Suryakencana. Bener-bener worth to try.

Lagipula gak boleh makan terlalu banyak kan yaa, gak baik juga karena nanti jadi terlalu kenyang.. Hehe 😊.

Read more